Libros sobre colleita, conserva e cociña con cogomelos

Aínda que neste blog ofrecemos moita información sobre os cogomelos, non toda a información está en Internet. As nosas bibliotecas almacenan decenas de bos libros cos que informarse e aprender moito sobre cogomelos e fungos. A continuación, unha listaxe dos mellores libros que poderedes atopar sobre os temas tratados neste blog.

• Os 50 cogomelos máis comúns. María Luisa Castro Cerceda; A Coruña, Bahía 2010.
• Cogomelos de Galicia. José Manuel Castro Marote; Santiago de Compostela, D.L. 2009.
• Cogomelos medicinais. Alejandro R. Mínguez González; Vilaboa, Edicións do Cumio 2009.
• Os mellores cogomelos de Galicia. Ricardo Míngue Abajo; A Coruña [Xunta de Galicia] 2001.

E con estes libros, e moita maña, de seguro atoparás moitos cogomelos cos que disfrutar no próximo outono.

Cogomelízate!